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Slow: ante el frenazo, practica un nuevo ritmo
La Casita de Wendy revisa y propone en este especial sobre desempleo la oportunidad de abordar la creación, la producción y el consumo de una forma más ética en el ámbito de la moda. Hemos vivido unos años de rapidez y velocidad creativa, pero también de rapidez en nuestros modos de vida. El consumo a acelerado la creación de moda, los diseñadores y empresas han pasado de crear dos colecciones al año a tener colecciones nuevas cada 15 días en … Continued
Continuar leyendo »XI Feria de Oficios Almedijar
Feria con ALMA y muy acogedora la que nos han preparado nuestras comunidades del alimento, Los Corrales y Cooperativa Vitivinicola de Almedíjar, en esta ocasión podremos degustar en la posada de Almedíjar, el queso de Leche cruda de oveja Guirra, el aceite de Serrana de Espadan y el cordero de Guirra todos ellos productos del Arca del Gusto de nuestra comunidad Valenciana durante el fin de semana 18/19 de abril … Clic aquí para acceder al contenido de la noticia … Continued
Continuar leyendo »Presentación de Slow Food en Muro d’Alcoi
Dentro de las V Jornadas por la Sostenibilidad en Muro de Alcoi, el convivium Valencia presento el movimiento Slow food acabando esta con un taller de los sentidos sobre el, vino a cargo de la enóloga María José Salvador Ahir a Muro de l’Alcoi va tenir lloc dins de les V Jornades per a la Sostenibilitat la xerrada sobre el Moviment Slow Food i seguidament un Laboratori del Gust que vessava sobre Els Sentits del Vi. Cal destacar la participació … Continued
Continuar leyendo »credit valencia caja rural cede sus equipos informaticos a dos ongs
Crèdit Valencia Caja Rural ha donado a la ONG Slow Food los equipos informáticos que han sido retirados de sus sucursales para reemplazarlos por unos nuevos. El objetivo de la iniciativa es doble, por una parte, solidaria porque se colabora con colectivos más desfavorecidos, dándoles la oportunidad de adentrarse en el campo de las nuevas tecnologías. En segundo lugar, permite alargar la vida útil de los equipos informáticos de tal manera que se fomenta el reciclaje de los mismos. La ONG … Continued
Continuar leyendo »Rataplam, rataplam, os presentamos Slow Fish 2009
La cuarta edición de la feria dedicada al mundo pesquero, en Génova del 17 al 20 de abril Vuelve del 17 al 20 de abril de 2009 Slow Fish, organizado por Slow Food y la Región de Liguria, con el respaldo del Ayuntamiento de Génova, la Provincia de Génova, la Fundación Carige y la Cámara de Comercio de Génova, en colaboración con el Ministerio italiano de Política Agrícola, Alimentaria y Forestal. El evento internacional de periodicidad bienal totalmente dedicado al … Continued
Continuar leyendo »Como hacer una huerta y un gallinero en le terracita de casa
Producción y consomu local referentes en la aportación de soluciones globales … Clic aquí para acceder al contenido de la noticia en PDF.
Continuar leyendo »El Festival de Berlín analiza con lupa el sector alimentario
IMÁGENES ALARMANTES Su documental analiza corrales de aves y plantas de embalaje de carne. Hay tomas alarmantes sobre la alimentación exagerada de los animales y de su camino hacia el matadero. Examina a conciencia las ayudas que han permitido a los agricultores crecer tanto y todos los fertilizantes, herbicidas y hormonas utilizadas. La ONU dice que la producción alimentaria es la principal causa de la contaminación y la destrucción de ecosistemas por el uso masivo de pesticidas y fertilizantes químicos. … Continued
Continuar leyendo »Jornada de puertas abiertas en el Mas de Noguera
Buenos días! Desde el Mas de Noguera y en nombre de todo el equipo, os deseamos un feliz año 2009, con placeres talvez más sencillos…. con más solidaridad, más creatividad y animo para seguir mejorando nuestra calidad de vida. Me aprovecho también para invitaros el sábado 24 de Enero 2009, Abriremos las puertas del Mas para recibiros, Queremos enseñaros nuestras instalaciones, compartir nuestras ideas, nuestra comida. 10h Acogida y desayuno típico del Mas 11h Recorrido por las instalaciones. 12h Charla, … Continued
Continuar leyendo »Alimentación y salud
En esta ocasión relacionando el alimento, la alimentación con la salud, ya sabéis la estricta relación que hay entre ambas. Y para ello os invitamos a la tertulia conferencia que nos han preparado el equipo de La Peira en Benifaió, y que, como no, os invitamos a compartir. …
Continuar leyendo »Convocatoria Innovem Junts
Os invitamos al foro Inter (coopera) acción el próximo martes 16 en La Florida de Catarroja … Clic aquí para acceder al contenido de la noticia en PDF.
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