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«Sainets valencians al Menjador» en El Sequé, una de nuestras casas rurales slow valencianas
El próximo mes de Octubre tenemos el placer de presentaros en El Sequé (Noemi [email protected]) unas Jornadas de “Teatro en Valenciano” en manos de “Saineters i Yorick S.C.”, y que tendrán lugar los días 17, 18 y 19. En esta ocasión la actuación será durante la velada y se mezclarán con el público, es decir los comensales, en el mismo comedor del Restaurante El Sequé. Presentamos: Viernes 17 de Octubre Bravo con Victoria Muñoz i Xavier Monzó Sábado 18 … Continued
Continuar leyendo »«Slow Food o la nueva lógica alimentaria»
Articulo sobre slow food de Xarxa Urbana en Valencia. … Clic aquí para acceder al contenido de la noticia en PDF.
Continuar leyendo »Renacimiento del COMPTAT
En torno al Celler de la Muntanya surgen las iniciativas de El Viart Y Microvinya … Clic aquí para acceder al contenido de la noticia en PDF.
Continuar leyendo »Tomatada 08
Una nueva temporada una nueva oportunidad de degustar nuestro singulares productos en la famosa tomatada de Castielfabib, esta año con aceites u quesos del Arca del gusto y baluartes. … Clic aquí para acceder al contenido de la noticia en PDF.
Continuar leyendo »Productos del Arca del Gusto Valenciana
Productos, restauradores, cocineros, gourmets, gurus de la cocina y restauración, consumidores y coproductores todos en busca de la excelencia…. pero ¿que sería de todos nosotros sin los PRODUCTORES? … Clic aquí para acceder al contenido de la noticia en PDF.
Continuar leyendo »Taller del Pan en El Rincón de Ademuz
Otro atractivo taller para todos nosotros en esta atractiva zona de nuestra Comunidad Valenciana … Clic aquí para acceder al contenido de la noticia en PDF.
Continuar leyendo »El Rincón del Cereal
Nueva y divertida propuesta de recuperación de productos y oficios en El Rincón de Ademuz. … Clic aquí para acceder al contenido de la noticia en PDF.
Continuar leyendo »Mercado de la Tierra
El próximo día 15 de junio tendrá lugar en la Plaza del progreso de Benifaió el Mercado de la Tierra donde pondremos a vuestra disposición productos autóctonos de la zona … Clic aquí para acceder al contenido de la noticia en PDF.
Continuar leyendo »Horts Ecològics d’autoconsum
Imminent posada en marxa de part de les activitats del projecte P.E.I.R.A. al poble de Benifaió a la Ribera Alta … Clic aquí para acceder al contenido de la noticia en PDF.
Continuar leyendo »Híper Consumismo
Consumo, consumismo e híper consumismo Cuando, allá por los años sesenta, un grupo de sociólogos progresistas comenzó a criticar el entonces incipiente consumismo colectivo con el término de “sociedad de consumo”, lo estaba haciendo de forma un tanto tosca. Confundir el consumo con el consumismo puede ser algo tan grave como confundir la calidad de vida con el nivel de vida. En efecto, el consumo no sólo es algo deseable sino que además es algo indispensable. La vida, la biosfera, … Continued
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