Raw de tortitas integrales con alga nori y verduras

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¡Apetitosa, refrescante, sana y sencilla receta!
Raw de Tortitas Integrales con Alga Nori y Verduras

A primera vista, una presentación tan esmerada nos hace pensar que entraña dificultad, pero para que veamos lo fácil y divertido que es hacer esta receta para una comida o cena de verano, Pascual Laza – Natural Chef la ha cocinado a cielo abierto.

Un plato nutritivo, ligero y desenfadado, muy adecuado para esta temporada del año donde apetece disfrutar y liarse poco entre fogones.

“COCINANDO ENTRE EL CIELO Y LA TIERRA” con Natural Chef, proyecto de Pascual Laza, cocinero, docente, coach y responsable de Km0 Slow Food Valencia.

Enlazamos el Canal YouTube de Natural Chef con nuestra web, para apoyar y promover el enfoque de comida sana de “Cocinando entre el Cielo y la Tierra”, cuyo propósito es:

Contribuir a la difusión de una manera de entender el acto de cocinar de forma consciente, desde la elección de las materias primas, al momento de comer, pasando por la importancia de la intención en el momento de cocinar, entendiendo este acto como una alquimia que va a aportar no solo nutrientes, también bienestar emocional, físico y espiritual, sin olvidarnos de la importancia a la hora de presentar los platos elaborados.

Más información y contacto con Pascual Laza – Natural Chef en:

http://www.cocina-sana.com/

https://www.facebook.com/natural.chef.39

Twitter: @naturalchef2

 

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