Catálogo de Productos Slow Food Valencia: escaparate del gusto

Hemos publicado en nuestros canales de Redes Sociales Facebook y Twitter el Catálogo de Productos Slow Food Valencia con  una doble finalidad: de una parte facilitar información a los consumidores que les permita tomar decisiones responsables y comprometidas a la hora de elegir los alimentos que incluyen en su cesta de la compra; y de otra parte dar visibilidad a nuestros productores que elaboran alimentos buenos, justos, limpios, auténticamente ecológicos y artesanos, gastronómicamente suculentos, concienciados con la sostenibilidad, la biodiversidad y la economía local.

Este doble fin converge en el compromiso ético que  viene a representar una variable más a tener en cuenta a la hora de consumir, valores que en su conjunto cimientan la filosofía de la organización Slow Food, para que el placentero acto de comer pueda ser el resultado de elecciones razonadas y documentadas, favoreciendo la educación del gusto y la revalorización de los productos autóctonos y cercanos.

En la sección Notas de Facebook Slow Food Valencia está  la información sobre los productos, sus marcas comerciales, datos de contacto y puntos de venta, así como la posibilidad de compartirla, participar con preguntas, experiencias y aportaciones de contenido.

Visítanos y participa en:

http://www.facebook.com/SlowFoodValencia

https://twitter.com/SlowFoodVlc

Catálogo de productos Slow Food Valencia

Paquito El Chocolatero , Vino Tinto Crianza – Celler la Muntanya

D’Olives, Aceite de Oliva Virgen Extra – Celler la Muntanya

Embutidos de Oveja Guirra – Pastabona de Carmen Tarrazó

L’Oli del Xispes  Aceite de Oliva Virgen Extra – Oli de Xispes

Ñora de Guardamar del Segura – El Sequé

Queso de leche cruda de Oveja Guirra –  Quesería Los Corrales

Lágrima Aceite de Oliva Virgen Extra –  Cooperativa de Viver

Milenario Aceite de Oliva Virgen Extra – Agrotaula – Grupo Intercoop

>K [White Bottle] Aceite de Oliva Virgen Extra –Oliveoilk

Manzana Esperiega – Vircoop

Cacau del Collaret  “Perles de Benifaió” – Teodoro Alepuz

Turrón de Cacau del Collaret – Estudi Pastisseria

Arroz Senia – “Perles de Benifaió” – Teodoro Alepuz

Panes Slow – Jordi Bresó- Estudi Pastisseria

Mermelada Cebolla Monquelina –  La Cartuja de Val de Cristo

Mermelada de Tomate Cuarentena –  La Cartuja de Val de Cristo

Oveja Guirra – Granja La Peira

Gallina Valenciana de Chulilla, pollo y huevos – Granja La Peira

Pasa de Denia – Lliber

Consulta las fichas detalladas de cada producto en la sección NOTAS de www.facebook.com/SlowFoodValencia?ref=tn_tnmn#!/SlowFoodValencia/notes