Etiqueta: Granja Ecológica La Peira

Valencia Montessori School ha recibido la distinción colegio Slow Food Valencia, debido a la confluencia de valores fundamentales en cuanto a la promoción de una alimentación saludable como parte del proceso educativo y la responsabilidad medioambiental que promueve el colegio, que a su vez coinciden con el ideario de la organización a través de su Manifiesto y el Manifiesto Slow Food para la Educación. En palabras de Sonia Mocholí, directora del Colegio Montessori de Valencia, «la alimentación forma parte de la educación … Continued